Como fazer salmão com gengibre e gergelim?

Dr. Benjamin Faria
Dr. Benjamin Faria
• 2 min de leitura
Coloque os filés de salmão em uma tigela grande ou saco plástico
Coloque os filés de salmão em uma tigela grande ou saco plástico e despeje a marinada sobre eles.

Quer uma maneira interessante de usar esses filés de salmão? Esta receita desperta seu paladar com sabores de inspiração asiática. Como o salmão é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, este prato certamente terá uma grande quantidade de nutrição e sabor. Rende 2 porções.

Ingredientes

  • 4 filés de salmão
  • Arroz de jasmim branco cozido no vapor

Marinado

  • 0,25 azeite
  • 2 colheres de sopa. molho de soja
  • 2 colheres de sopa. vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa. óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa. açúcar mascavo
  • 2 dentes de alho prensados
  • 1 Colher de Sopa. gengibre ralado
  • 1 Colher de Sopa. sementes de Sesamo
  • 4 cebolas verdes, cortadas em fatias finas

Glacê de mel e gengibre

  • 2 colheres de sopa. querida
  • 1 colher de chá. molho de soja
  • 1 colher de chá. óleo de gergelim
  • 0,5 colher de chá Sriracha (ajuste a quantidade ao seu gosto)
  • 0,5 colher de chá gengibre fresco ralado
  • 0,5 colher de chá sementes de Sesamo

Passos

  1. 1
    Pré-aqueça um forno a 204°C (cerca de 200°C). Ajuste o rack para sua posição intermediária.
  2. 2
    Faça uma marinada combinando os ingredientes em uma tigela média. Use um batedor para mexer.
  3. 3
    Coloque os filés de salmão em uma tigela grande ou saco plástico e despeje a marinada sobre eles. Sele e deixe descansar por pelo menos 30 minutos (até a noite), virando o saco ou virando os filés de vez em quando.
    Quer uma maneira interessante de usar esses filés de salmão
    Quer uma maneira interessante de usar esses filés de salmão?
  4. 4
    Unte levemente uma assadeira 9x13 com spray de cozinha. Se você não tiver spray de cozinha, cubra o prato com manteiga usando uma toalha de papel.
  5. 5
    Transfira os filés, junto com a marinada, para a assadeira.
  6. 6
    Asse por 20 minutos até que o peixe descasque facilmente com um garfo.
  7. 7
    Prepare a cobertura enquanto o peixe cozinha. Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena e reserve.
  8. 8
    Sirva o peixe sobre uma cama de arroz e regue com a cobertura.

Pontas

  • Enfeite o prato com mais cebolinhas picadas.
  • Torrar sementes extras de gergelim e espalhar sobre o peixe dá a ele um interessante componente de textura.

Coisas que você vai precisar

  • Taças de mistura
  • Bata
  • Assadeira 9x13 própria para forno
  • Spray de cozinha (substitua por manteiga e uma folha de papel toalha)
  • Garfo
  • Colher
Leia também: Como ser a "garota da porta ao lado"?

Leia também:

  1. Como conseguir uma barriga lisa?
  2. Como fazer sabonete líquido?
  3. Como lavar travesseiros?
Artigos relacionados
  1. Como editar a lista de amigos do Facebook no iPhone ou iPad?Dr. Benjamin Faria
  2. Como adotar uma criança da Síria?Dr. Benjamin Faria
  3. Como saber a idade de um cervo?Dr. Benjamin Faria
  4. Como criar uma conta no WeChat usando seus dispositivos iOS?Dr. Benjamin Faria
  5. Como saber se seu gato se prepara excessivamente?Dr. Benjamin Faria
  6. Como evitar uma episiotomia?Dr. Benjamin Faria
Este site usa cookies para analisar o tráfego e para personalização de anúncios. Ao continuar a navegar neste site, você indica que aceita o uso de cookies. Para mais informações visite nossa Política de Privacidade.
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail