Como fazer bolas de sebo de pássaros?

Para fazer bolas de sebo de pássaros, comece misturando uma mistura seca, como nozes ou sementes, com açúcar ou mel. Como alternativa, adicione maçãs ou bagas picadas para um adoçante mais natural. Em seguida, combine 2 partes da mistura com 1 parte de sebo e deixe descansar por 20 minutos. Termine formando pequenas bolas com a mistura de sebo. Você também pode cortar uma laranja ao meio e retirar a fruta. Em seguida, preencha a casca com a mistura de sebo e deixe endurecer na geladeira por uma hora. Para obter dicas sobre como encontrar receitas de sebo tropical e sebo frutado, continue lendo!

Para fazer bolas de sebo de pássaros
Para fazer bolas de sebo de pássaros, comece misturando uma mistura seca, como nozes ou sementes, com açúcar ou mel.

As bolas de sebo fornecem calorias e energia extras para os pássaros. Pássaros menores, como pássaros azuis, estorninhos e cardeais, gostam especialmente de comer bolas de sebo. Para fazer sebo, você precisará processar a gordura animal, misturá-la com alguns ingredientes secos e permitir que a mistura esfrie. Em seguida, molde seu sebo em uma bola e pendure-o onde os pássaros próximos possam acessá-lo facilmente.

Parte 1 de 3: renderização do sebo

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    Colete a gordura animal. Corte a gordura de sua carne, presunto e outras carnes. Guarde-o no freezer em um recipiente lacrável. Como alternativa, compre gordura animal no açougue ou mercearia local.
    • Se você não quiser renderizar sebo, pode comprar sebo pronto em muitas lojas de animais. No entanto, os pássaros tendem a preferir sebo caseiro.
    • Não use pingos da frigideira ou gordura da cozinha. Essa gordura foi contaminada pela carne com que cozinhou e tende a manchar as penas das aves.
    • Não substitua a gordura animal por óleo vegetal, margarina poliinsaturada ou gordura vegetal. Estes possuem baixo teor de energia em relação à gordura animal.
    • Não use gordura de peru. Os pássaros não gostam disso e pode cobrir suas penas, afetando negativamente sua capacidade de vôo.
    • Cuidado com a gordura da carne. Torna- se rançoso rapidamente em temperaturas acima de 21°C.
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    Moa a gordura. Se você tiver um moedor de carne, triture a gordura até que esteja macia e bem desfiada. Se você não tiver um moedor de carne, pique a gordura em pedaços pequenos. Tente cortá-lo em cubos de cerca de um quarto de centímetro em todos os lados.
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    Aqueça a gordura. Coloque a gordura em uma frigideira grande ou panela em fogo baixo. Seu objetivo é liquefazer a gordura. Demorará várias horas a liquefazer. Após cerca de três horas, comece a verificar a gordura a cada trinta minutos para ver se está tudo pronto. Quando você parar de ver bolhas saindo da gordura, saberá que ela está pronta.
    • Embora a gordura seja branca, o líquido deve ter uma cor amarelada. Se a cor for mais escura, você pode ter queimado.
    • Coloque um termômetro na gordura. Não deixe a temperatura subir além de 107°C.
    Se a mistura de sebo estiver muito seca
    Se a mistura de sebo estiver muito seca e quebradiça, adicione um pouco mais de gordura liquefeita ou água e misture novamente.
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    Coe o líquido. Passe a gordura liquefeita por uma gaze. Peça a um amigo que segure a gaze sobre outra frigideira e, em seguida, despeje a frigideira com a gordura liquefeita lentamente na gaze. Isso filtrará quaisquer pedaços de gordura que possam não ter se quebrado corretamente. Descarte esses pedaços de gordura e deixe a gordura líquida esfriar.
    • Nesse ponto, algumas pessoas deixam a gordura esfriar e endurecer, depois aquecem novamente até ficar líquida e passam mais uma vez na gaze. Isso não é necessário, mas pode melhorar a qualidade do sebo se for aquecido novamente.

Parte 2 de 3: misturando o sebo

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    Escolha uma mistura seca. Você pode escolher sementes, nozes, farinha de trigo, aveia em flocos, fubá ou milho moído. Como alternativa, você pode simplesmente usar sementes de pássaros. Sua mistura seca não precisa ser composta de apenas um único ingrediente. Misturar sementes de pássaros e nozes picadas, por exemplo, resulta em um deleite saboroso para pássaros de todos os tipos.
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    Escolha um adoçante. Os pássaros apreciarão o sebo com um sabor adocicado, e o açúcar fornece a energia necessária. Você pode adicionar uma colher de chá ou duas de açúcar ou mel diretamente. Inclua frutas para um adoçante mais natural. Frutas secas, congeladas ou recém-picadas - especialmente maçãs e frutas vermelhas - são todas aceitáveis no sebo. Um punhado de passas, da mesma forma, adiciona um pouco doçura e fibras à bola de sebo.
    • Você também pode adicionar uma pequena quantidade de cereais matinais doces e triturados.
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    Combine a mistura seca com gordura liquefeita. Os ingredientes secos e a gordura devem ser combinados aproximadamente em uma proporção de dois para um. Por exemplo, você pode combinar duas xícaras de mistura seca com uma xícara de gordura. Coloque cuidadosamente a quantidade adequada de ingredientes secos na panela com a gordura líquida. Use uma colher de pau dura para misturar os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
    • Você também pode adicionar uma colher de suplementos extras, como manteiga de amendoim, nesta fase.
    • Não há maneira realmente errada de fazer sebo. Contanto que os ingredientes gordurosos e secos permaneçam combinados, os pássaros ficarão felizes em comer suas saborosas bolas de sebo.
    • Se você estiver tendo problemas para fazer os ingredientes secos e úmidos ficarem juntos em uma massa sólida, adicione mais algumas colheres de ingredientes secos.
    • Se a mistura de sebo estiver muito seca e quebradiça, adicione um pouco mais de gordura liquefeita ou água e misture novamente.
    • Se você não quiser usar a mistura imediatamente, pode colocá-la na geladeira. Deve durar várias semanas.
    Os pássaros ficarão felizes em comer suas saborosas bolas de sebo
    Contanto que os ingredientes gordurosos e secos permaneçam combinados, os pássaros ficarão felizes em comer suas saborosas bolas de sebo.
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    Experimente uma receita especial. Os amantes de pássaros desenvolveram algumas combinações testadas e comprovadas de sebo. Se você estiver interessado em desenvolver uma ótima mistura de sebo, verifique as receitas e a inspiração online. Experimente uma variedade de receitas e veja o que seus pássaros mais gostam.
    • Crie um sebo tropical. Esta receita usa manteiga de amendoim para substituir parcialmente a gordura. Adicione uma xícara de gordura, uma xícara de manteiga de amendoim, 2,33 xícaras de aveia, 2,33 xícaras de fubá, 0,33 xícara de coco e uma xícara de passas ou alpiste.
    • Faça um sebo frutado. Misture 1,5 xícaras de gordura com 0,75 xícaras de sementes de cártamo (ou outras), 0,75 xícaras de passas ou cranberries secas, 0,75 xícaras de painço e 0,5 xícaras de milho moído. Adicione uma colher de sopa de mel, se desejar.

Parte 3 de 3: moldar a bola de sebo

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    Espere a mistura de sebo esfriar. Depois de misturar os ingredientes secos na gordura liquefeita, espere cerca de vinte minutos. Se você sentir o calor irradiando do sebo ao colocar a mão sobre ele, ele precisará de mais tempo para esfriar.
    • Quando estiver pronto para fazer bolas de sebo, coloque uma luva descartável e pegue um pouco da mistura. Se estiver muito duro ou se você estiver trabalhando com sebo refrigerado, coloque a quantidade desejada em uma tigela e leve ao microondas por dez segundos.
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    Molde o sebo em bolas com as mãos. Coloque luvas descartáveis nas mãos e pegue um punhado da mistura de sebo. Segure a mistura com as duas mãos, enrolando-a suavemente com as palmas. Trabalhe entre as palmas das mãos para transformá-lo em uma esfera. Coloque sua bola de sebo em uma gaiola de sebo (disponível online ou em sua loja de jardinagem local) e pendure a gaiola a uma elevação de cerca de dois metros e meio do solo.
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    Despeje o sebo em uma bola de videira. Se você não quiser simplesmente rolar o sebo em uma bola com sua mão, você pode colocá-lo em uma bola de videira. Uma bola de videira é um elemento decorativo rústico popular em árvores de Natal e em casas no campo. Você pode obter bolas de videira na maioria das lojas de artesanato.
    • Faça um pequeno orifício na bola com cerca de um a dois centímetros de diâmetro.
    • Empurre um arame dobrado (um cabide de arame dobrado e quebrado é uma boa escolha) no buraco e através do fundo da bola de videira. Curve a extremidade superior (a extremidade saindo do buraco) em um semicírculo. Dobre a outra extremidade do arame (a parte que sai da parte inferior da bola de videira) para cima e ao redor do braço do semicírculo.
    • Enrole filme plástico ao redor da bola inteira, exceto no buraco. Use um elástico para mantê-lo no lugar, se necessário.
    • Retire ou despeje sua mistura de sebo no buraco. Encha a bola de videira, ainda com o envoltório ao redor, e coloque-a no freezer assim que estiver cheia.
    • Depois de mais ou menos uma hora, remova a bola, prenda um barbante no topo do arame de metal que sai do topo da bola e pendure-o em um galho de árvore de modo que fique a cerca de dois ou três metros do chão.
    Pois o calor (temperaturas acima de 21°C / 21°C) pode fazer com que as bolas de sebo percam a consistência
    A melhor época para fazer bolas de sebo é no inverno e no início da primavera, pois o calor (temperaturas acima de 21°C / 21°C) pode fazer com que as bolas de sebo percam a consistência sólida.
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    Faça uma meia bola. Corte uma laranja ou toranja ao meio. Remova a fruta. Encha a casca oca com a mistura de sebo e deixe esfriar no freezer por cerca de uma hora.
    • Corte dois pedaços de barbante, cada um com trinta centímetros de comprimento. Com a casca da fruta vazia à sua frente e seu lado redondo voltado para baixo, use um lápis afiado para fazer quatro pequenos orifícios na casca. Cada furo deve estar a cerca de um centímetro da borda superior e cada um deve estar equidistante dos outros. Em outras palavras, os quatro orifícios devem estar localizados ao longo de um plano horizontal em ângulos de 90 graus um do outro.
    • Passe o barbante em um orifício e dê um nó em uma das pontas. Puxe o barbante para que o nó fique firme contra a casca.
    • Enrole a outra ponta do barbante no orifício diretamente em frente ao nó correspondente (180 graus em torno do outro lado da casca). Puxe alguns centímetros de barbante pelo orifício deste lado e dê um nó.
    • Pegue seu segundo pedaço de barbante e prenda cada ponta em um dos outros dois orifícios que você fez ao longo do plano horizontal da casca.
    • Pendure a meia bola de sebo em um galho de árvore onde possa ser facilmente acessada pelos pássaros.

Pontas

  • A melhor época para fazer bolas de sebo é no inverno e no início da primavera, pois o calor (temperaturas acima de 21°C / 21°C) pode fazer com que as bolas de sebo percam a consistência sólida.

Comentários (1)

  • tomas94
    Já fiz meu próprio sebo para pássaros com grande sucesso.
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