Como identificar o gado Gelbvieh?

Embora a raça Gelbvieh tradicional fosse originalmente com chifres
Características da cabeça: Embora a raça Gelbvieh tradicional fosse originalmente com chifres, ela foi reproduzida na maioria dos bovinos Gelbvieh dos dias modernos.

Este é um artigo sobre como identificar o gado Gelbvieh.

Nota: Gelbvieh é pronunciado " GELP -fee"

Passos

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    Faça uma pesquisa na Internet ou no seu livro de raças de gado por "gelbvieh ".
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    Estude as características da raça. Observe o seguinte:
    • Coloração: Os Gelbviehs tradicionais têm coloração avermelhada de ouro a castanho-avermelhado ou preto. Os Gelbviehs alemães tradicionais tendem a ser mais escuros no pescoço do que o resto do corpo; isso é mais proeminente em touros do que em vacas. Os Gelbviehs vermelhos podem ser confundidos com os Limousins coloridos tradicionais por causa da mesma pigmentação clara ao redor dos olhos e do nariz. Gelbviehs também têm uma forte pigmentação da pele, o que os torna ideais para condições de clima temperado a árido.
    • Tipo de corpo e características: Gelbvieh são bovinos musculosos, moderadamente musculosos, com tamanhos de estrutura que variam de médio a grande. Eles são longos e de pêlo liso, com touros em média em torno de 2300 libras e vacas em média em torno de 1300 libras de peso.
    • Características da cabeça: Embora a raça Gelbvieh tradicional fosse originalmente com chifres, ela foi reproduzida na maioria dos bovinos Gelbvieh dos dias modernos. As vacas têm rosto moderadamente longo, não muito diferente dos Simmentais, Charolês ou Limusinos, e touros com características de cabeça semelhantes às raças mencionadas.
    • Outras características: os GVs se originaram nos três distritos da Francônia no norte da Baviera, no sul da Alemanha. Originalmente, quando foram criados no final do século 18 e início do século 19, eles foram criados para trabalhar carne, leite e trabalho de tração (raça de propósito triplo). Os Gelbviehs chegaram ao norte da Europa em 1971, e a European Gelbvieh Association (AGA) foi organizada. Hoje, as fêmeas podem ser registradas como raça pura em 0,88 Gelbvieh e touros em 156. Isso significa que raças como Angus e Red angus podem ser infundidas nesta raça para maior variação genética e mérito.
      • Gelbvieh, de acordo com os proponentes desta raça, afirmam que esta raça é excelente por sua alta fertilidade, livre de defeitos genitais, facilidade de parto superior, habilidade materna, habilidade excepcional de ordenha e altas taxas de crescimento. As características da carcaça têm muito potencial, visto que a raça é maioritariamente magra, mas podem ser cruzadas com raças como a Angus para obter uma qualidade de carcaça excepcional. Gelbviehs também são muito quietos e dóceis, o que é facilmente transmitido para seus descendentes, mestiços ou não.
      • Eles também são altamente adaptados a climas quentes e áridos, não só com a pigmentação da pele que os torna resistentes às queimaduras solares e capazes de se destacar no sol quente sem problemas, mas também com sua capacidade de restringir o fluxo sanguíneo para as áreas onde estiveram. mordido por carrapatos, isolando-os e deixando-os famintos. Esta é uma característica que foi notada e comprovada pela South African Gelbvieh Association, e atualmente está passando por mais pesquisas.
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    Memorize os detalhes e características desta raça.
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    Faça uma excursão ou viagem de carro e veja se consegue encontrar fazendas e ranchos com gado gelbvieh. Tire fotos do que você pensou ser gado Gelbvieh e compare-as com fotos de Gelbviehs na Internet e em seu livro de raças de gado.
Faça uma pesquisa na Internet ou no seu livro de raças de gado por "gelbvieh."
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Pontas

  • Use o temperamento calmo, a falta de um lábio plano, estrutura óssea mais forte e características menos musculosas para distinguir Gelbviehs de Limousins e até mesmo Blonde d'Aquitaine.
  • Tente não confundir Gelbviehs com Limousins ou mesmo com Charolês de fator vermelho. Como Limousins, Charolês tendem a ter mais musculatura do que GVs. Os charolês também têm uma aparência mais robusta do que os Gelbviehs.
    • A maioria dos touros Charolês tem cabelos cacheados na testa e no pescoço do que os Gelbviehs.

Perguntas e respostas

  • Gelbvieh cinza é raro?
    sim. A maioria dos gelbvieh são marrons, vermelhos, pretos e loiros. Um gelbvieh cinza pode ser um cruzamento com outra raça que tem um gene de diluição mais forte, como Charolês ou mesmo Simental, se tal raça for cruzada com uma vaca ou touro gelbvieh preto.
  • Quão raro é ter um Gelbvieh cinza de boas linhas de sangue?
    Extremamente raro. Tão raro, na verdade, que qualquer bovino cinza que é comercializado como "Gelbvieh" pode não ser Gelbvieh, mas sim um cruzamento com algum Gelbvieh na pilha de lenha. Os bezerros cinzentos têm mais probabilidade de vir de um cruzamento Gelbvieh-Charolês preto, apenas para dar um exemplo. Mas um Gelbvieh puro de sangue? Não.
  • Os bezerros jovens têm cabeças peludas?
    Todos os bezerros têm cabeças cobertas de pelos, então, sim, eles têm cabeças peludas.
  • Como está a carne do gelbvieh?
    É relativamente simples, mas bom. Quanto mais grãos você dá a eles, mais a gordura ficará mais branca e possivelmente o sabor da carne será mais suave em comparação com se eles fossem preparados com forragem fresca e pouco ou nenhum grão.
  • Como posso obter uma cauda de rato desta raça?
    É raro obter rabos de rato de Gelbviehs, mas acontece. Isso só acontece - novamente, isso é uma raridade - quando cruzado com gado Angus preto, e o gene de diluição está presente para tornar os bezerros resultantes cinza em vez de preto ou castanho. Simentais são muito mais influentes na incidência de cauda de rato.

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