Como fazer um bolo de casamento do queque?

Você quer um mini bolo bem no topo do bolo de casamento cupcake
Você quer um mini bolo bem no topo do bolo de casamento cupcake?

Cupcakes estão na moda, até Martha Stewart concorda! Usar cupcakes como uma alternativa ao tradicional bolo de casamento em camadas não é apenas chique e moderno, também é ótimo para o seu orçamento. Adicione a isso o fato de que o bolo de casamento cupcake é viável até mesmo para o padeiro mais novato, com a vantagem adicional de que os cupcakes podem ser feitos e congelados com antecedência, o bolo de casamento cupcake é uma escolha sensata e criativa. Veja como preparar seu próprio bolo de casamento cupcake.

Passos

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    Determine o número de convidados. É muito importante não subestimar essa parte; embora nem todo mundo queira um pedaço do bolo de casamento tradicional, quase todo mundo vai querer um cupcake!
    • Deseja o suficiente para que os convidados tenham um (ou mais) cupcakes no casamento e outro para levar para casa?
    • Você quer um mini bolo bem no topo do bolo de casamento cupcake? Algumas pessoas gostam disso como um recurso de design adicional para os noivos manterem após o casamento.
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    Planeje a decoração do queque. De um simples glacê de creme de manteiga a pétalas comestíveis e tampas de cupcake baratas, você tem muitas opções. Você quer designs complexos apenas em alguns dos cupcakes ou em todos? Você quer misturar e combinar designs? Pense nas várias possibilidades. Alguns designs decorativos a serem considerados incluem:
    • Chapéus de coco exclusivos que são apenas para os noivos.
    • Um símbolo de amado que representa a noiva e o noivo, como pombas, cisnes ou flores.
    • Corações e iniciais.
    • Desenhos florais.
    • Flores reais em cima da cobertura. (Certifique-se de usar flores não tóxicas.)
    • Projetos de casamento no jardim.
    • Borboletas.
    • Um arco de fondant.
    • Uma divertida foto da noiva e do noivo presa com um palito.
    Veja como preparar seu próprio bolo de casamento cupcake
    Veja como preparar seu próprio bolo de casamento cupcake.
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    Escolha um suporte em camadas ou um arranjo equivalente. Existem muitos estandes disponíveis atualmente, ou você pode simplesmente escolher organizar a exibição de cupcakes da forma que for melhor para você.
    • Se for usar um estande, decida se deseja comprar ou alugar. Se o custo for razoável, considere comprá-lo, pois você pode usar o estande repetidamente para festas de chá, etc. Os estandes vêm em cerâmica, plástico, acrílico, metal, etc.
    • Considere uma camada redonda.
    • Considere uma camada quadrada.
    • Considere uma "rodada" - uma combinação do uso de ambos os suportes e uma mesa redonda coberta para uma festa de casamento maior.
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    Defina sua programação. É importante saber quem será o responsável pela preparação dos cupcakes. Mesmo que você mesmo esteja fazendo isso, apenas o cupcake em si pode ser congelado à frente; a decoração deve ser feita bem perto da hora do casamento - isso é algo que você está preparado para fazer no último minuto?
    • Considere se seria menos estressante ter um membro da família ou amigo fazendo isso por você. Você pode sentar-se com os responsáveis pela preparação do bolo de casamento cupcake e conversar com eles sobre a decoração, até mesmo mostrar o que você quer e fornecer fotos de um teste. (Faça um pequeno livro de instruções com fotos que eles possam guardar e seguir.)
    • Se for fazer o cozimento, os cupcakes congelam bem (antes da decoração) e podem ser feitos em um mês.
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    Asse seus cupcakes. Escolha uma receita de cupcake que você adora e prepare antes do casamento. Congele se necessário. Algumas idéias para cupcakes de casamento adequados incluem:
    • Cupcakes simples
    • Cupcakes de chocolate
    • Cupcakes de lavanda
    • Cupcakes smore
    • Cupcakes veganos
    • Cupcakes de chá verde
    • Bolinhos de veludo vermelho
    • Cupcakes de damasco
    • Cupcakes de gengibre
    • Queques da floresta negra
    • Cupcakes de Limonada Rosa
    • Mistura de sabores.
    Embora nem todo mundo queira um pedaço do bolo de casamento tradicional
    É muito importante não subestimar essa parte; embora nem todo mundo queira um pedaço do bolo de casamento tradicional, quase todo mundo vai querer um cupcake!
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    Escolha o sabor e a textura da cobertura (glacê) para decorar os cupcakes. A cobertura de cupcake pode ser feita em quase todos os sabores imagináveis: baunilha, chocolate, banana, etc. Combine o sabor com o cupcake.
    • Tendo em mente a temperatura e a adequação para segurar a forma e os elementos decorativos, decida o tipo de cobertura que você gostaria de usar:
      • Creme de manteiga
      • glacê real
      • Glacê simples
      • Fudge Forsing
      • Chantilly
    • Escolha uma cor que combine com o tema do seu casamento.
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    Providencie transporte para os cupcakes e estande. Mais boas notícias - cupcakes são muito mais fáceis de transportar do que um bolo de casamento.
    • Caixas / banheiras de suéter de plástico novas e limpas são ótimas para transportar e geralmente podem conter cerca de 40 biscoitos. Custam cerca de US3,70€
    • Decida se quer ou não os cupcakes embrulhados em papel, como mostrado nesta imagem. Isso pode proteger os cupcakes enquanto ainda parecem bonitos, mas muda consideravelmente a aparência.
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    Monte o bolo de casamento no local. Assim que os cupcakes chegarem, peça a alguém que os arrume na ordem correta, caso não seja você quem está fazendo isso.
    • Forneça instruções claras. É aqui que as suas instruções precisas são muito importantes, até à última fita e peça floral! Use um álbum de fotos tirado quando você ensaiou o design para ajudar os que estão fazendo a decoração a acertar.
    • Considere com antecedência se deseja que flores, rendas, fitas, estatuetas, sinais, fotos, etc., façam parte da configuração geral do bolo de casamento.
    • Não se esqueça de incluir lâminas ou pinças de prata para ajudar as pessoas a pegar os cupcakes sem tocar no suporte ou bater com as mãos em outros cupcakes.
    Adicione a isso o fato de que o bolo de casamento cupcake é viável até mesmo para o padeiro mais novato
    Adicione a isso o fato de que o bolo de casamento cupcake é viável até mesmo para o padeiro mais novato, com a vantagem adicional de que os cupcakes podem ser feitos e congelados com antecedência, o bolo de casamento cupcake é uma escolha sensata e criativa.
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    Ofereça aos convidados a oportunidade de levarem seu (s) cupcake (s) para casa. Se você fez cupcakes suficientes para permitir que os convidados os levem para casa, forneça uma caixa de transporte.
    • As caixas de presente de 7,5 cm x 7,5 cm x 7,5 cm (3" x 3" x 3" ) tornam seus lindos cupcakes de casamento um deleite para levar para casa.

Pontas

  • Se você for criativo, os estandes podem ser construídos fazendo círculos ou quadrados de isopor, cobertos com papel alumínio e colados a quente com fita. Use pilares de isopor espessos para sustentar a camada.
  • De US0,70€ a 2,20€ cada, os cupcakes são uma ótima alternativa aos bolos de casamento a partir de US3€ por porção.

Coisas que você vai precisar

  • Cupcakes (veja as receitas sugeridas em etapas)
  • Suportes / papéis para cupcake
  • Cobertura e coloração comestível
  • Elementos decorativos (fundente, chocolates moldados, flores, etc.)
  • Suporte, fita, decorações
  • Caixas de favor (se for o caso)
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