Como beber whisky de single malte?

O uísque de malte único é um uísque de malte produzido por uma única destilaria
O uísque de malte único é um uísque de malte produzido por uma única destilaria e é feito principalmente de cevada maltada fermentada.

O uísque de malte único é um uísque de malte produzido por uma única destilaria e é feito principalmente de cevada maltada fermentada. É diferente do whisky misturado, que é feito através da mistura de vários whiskies e, por vezes, de outros aromas e bebidas espirituosas. Enquanto muitas pessoas optam por beber uísque de single malte "puro" ou sozinho, existem vários coquetéis que você pode fazer combinando o uísque com outros álcoois ou com outros ingredientes não alcoólicos.

Método 1 de 3: beber uísque sozinho

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    Adicione um pouco de água ao whisky para desfrutar de uma bebida mais suave. Embora isso seja um assunto para debate, muitas pessoas optam por colocar um pouco de água em seu uísque de single malte para diluí-lo. Isso torna a bebida menos acentuada e permite que experimentem os sabores mais sutis do uísque. Adicione algumas gotas de água à sua bebida para ver se gosta mais.
    • A maioria das pessoas que apóiam a adição de água ao uísque o encorajam a adicionar água em pequenos incrementos e a gosto; não há uma quantidade definida de água que você deve adicionar à sua bebida.
    • Embora algumas pessoas insistam que você só deve adicionar água destilada ao uísque, outras dirão que a água da torneira funciona perfeitamente.
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    Tome whisky com gelo para uma bebida mais fria e ligeiramente diluída. Beber seu uísque com gelo vai lhe dar uma bebida mais gelada e refrescante para climas mais quentes e vai entorpecer um pouco seu paladar, tornando o uísque um pouco mais palatável para bebedores inexperientes. A ligeira diluição do whisky causada pelo derretimento do gelo também permitirá que você experimente sabores e nuances diferentes na bebida do que se você bebesse puro.
    • Embora os conhecedores de uísque discutam se adicionar gelo à bebida é bom ou ruim, alguns uísques, como o bourbon de alta qualidade, são geralmente considerados melhorados pela adição de gelo.
    • Se você adicionar gelo ao uísque, tente usar apenas cubos de gelo grandes, pois eles levarão mais tempo para derreter e farão um trabalho melhor para manter sua bebida gelada.
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    Beba um whisky puro para apreciar toda a sensação do seu sabor. Beba o uísque em pequenos goles em vez de goles maiores; o alto teor de álcool pode parecer opressor no início. Depois de se acostumar com esse efeito, no entanto, você será capaz de apreciar o sabor da bebida e detectar as várias nuances em seu uísque específico.
    • Essas nuances no sabor podem incluir notas de especiarias, fumaça, amadeirado ou sugestões de outros sabores, como baunilha e caramelo.
    Adicione 0,5 gramas fluidos (15 mL) de vermute doce
    Coloque gelo em um copo de mistura e adicione 0,5 gramas fluidos (15 mL) de vermute doce e 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque.
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    Sirva o uísque em temperatura ambiente para um sabor ideal. O uísque tem o melhor sabor quando servido em temperaturas em torno de 60 a 18°C (16 a 18°C). Embora você ou alguém que você esteja servindo possa escolher adicionar água ou gelo ao uísque, alterando assim sua temperatura, seu uísque deve sempre começar em temperatura ambiente antes de ser servido.
    • Se o seu uísque foi previamente guardado em um ambiente fresco ou refrigerado, você pode simplesmente deixá-lo no balcão da cozinha ou no bar até que atinja a temperatura ideal.
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    Cheire o whisky com a boca aberta para detectar seus diferentes sabores. Cheirar uísque é o ato de cheirar seu uísque enquanto está no copo para apreciar seu sabor e aroma antes de bebê-lo. Ao contrário de cheirar vinho, você deve cheirar o uísque em cheiradas pequenas e fortes e manter a boca aberta enquanto cheira, para evitar sobrecarregar e "queimar" seu nariz.
    • Se cheirar o uísque começar a ficar desagradável, faça uma pausa e cheire as costas da mão; isso "redefinirá" o seu nariz e permitirá que você sinta o cheiro do uísque novamente.
    • O melhor copo para beber uísque é um copo em forma de tulipa; sua forma única permite que você experimente todo o aroma do whisky.
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    Armazene seu uísque em uma temperatura constante e longe da luz solar direta. Mudanças na exposição à luz e na temperatura causam reações químicas em seu uísque que podem impactar negativamente seu perfil de sabor. Para evitá-los, mantenha o uísque em uma parte de sua casa que permaneça a uma temperatura constante e não exposta à luz solar direta, como sua adega, porão ou um sótão isolado.
    • Se uma garrafa de uísque aberta ainda estiver 0,67 cheia, você pode esperar que ela permaneça boa para beber por até um ano, se armazenada em uma temperatura constante e longe da luz solar. Certifique-se de que a garrafa esteja bem fechada para evitar que mais ar entre na garrafa e interaja com o uísque.
    • Uma vez que uma garrafa de uísque se torna mais de 75% ar, o uísque só vai durar mais um mês.

Método 2 de 3: misturar uísque com outros álcoois

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    Experimente um coquetel Rob Roy clássico. Combine 3 gramas fluidos (89 mL) de whisky escocês, 1 grama fluida (30 mL) de vermute doce, 2 pitadas de bitters e gelo em um copo de mistura. Misture os ingredientes e use uma peneira para coá-los em um copo de coquetel. Por fim, torça uma casca de laranja ou limão sobre a bebida e sirva.
    • Algumas receitas de Rob Roy pedem especificamente bitters de laranja, enquanto outras não usam nenhum bitters.
    • Se a bebida for muito forte, você pode enfraquecê-la sem afetar o sabor, reduzindo a quantidade de uísque para 1,5 gramas fluidos (44 mL) e a quantidade de vermute para 0,5 gramas fluidos (15 mL).
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    Misture whisky escocês e whisky de mel para fazer uma unha enferrujada. Coloque 2 cubos de gelo em um copo de gelo e coloque o copo no freezer para esfriar. Em um copo de mistura separado, combine 2 gramas de fluido (59 mL) de Scotch, 0,75 grama de fluido (22 mL) de whisky de mel e gelo e misture-os. Em seguida, use uma peneira para coar os ingredientes no copo de gelo resfriado.
    • A quantidade de whisky de mel usada nesta receita é geralmente equivalente a 1 dose.
    • As receitas desse coquetel normalmente pedem o uso de Drambuie como seu uísque de mel.
    0,75 grama de fluido (22 mL) de whisky de mel
    Em um copo de mistura separado, combine 2 gramas de fluido (59 mL) de Scotch, 0,75 grama de fluido (22 mL) de whisky de mel e gelo e misture-os.
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    Opte por desfrutar de uma manhattan clássica. Coloque gelo em um copo de mistura e adicione 0,5 gramas fluidos (15 mL) de vermute doce e 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque. Misture os dois e use uma peneira para coá-los em um copo de coquetel.
    • Esta bebida pode ser acompanhada com uma cereja ao marasquino.
    • Você também pode adicionar um pouco de bitters ao uísque e ao vermute antes de mexê-los, embora este seja um ingrediente opcional.
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    Desafie suas habilidades de mixagem com uma capela de orkney. Para fazer este coquetel, despeje 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque, 0,25 gramas fluidos (7,4 mL) de xerez, 0,25 gramas fluidos (7,4 mL) de xarope de cana-de-açúcar, 0,25 fluido gramas (7,4 mL) de licor de laranja e 0,5 gramas fluidos (15 mL) de vermute seco em um copo de mistura. Encha o copo com gelo e misture os ingredientes. Finalmente, use uma peneira para coar a bebida em um copo de coquetel ou cupê.
    • Você pode decorar uma Capela Orkney com uma casca de laranja.
    • Este coquetel é conhecido por ser um pouco difícil de misturar, mas seu sabor final vale a pena a complexidade.
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    Faça um coquetel padrinho de uísque e amaretto. Encha um copo de mistura um pouco mais da metade com gelo e despeje 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque e 0,5 gramas fluidos (15 mL) de amaretto. Mexa os ingredientes por cerca de 20 segundos e, em seguida, use uma peneira para coar em um copo de gelo com gelo.
    • Uma versão mais doce dessa bebida pode ser feita usando porções iguais de whisky e amaretto.

Método 3 de 3: combinar uísque com outros ingredientes

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    Experimente uma névoa esfumaçada para um delicioso coquetel escocês. Coloque 2 talos de ruibarbo picados, algumas fatias de gengibre fresco e 2 gramas fluidos (59 mL) de mel em uma panela e leve-os para ferver. Reduza o fogo e deixe o xarope ferver até que o ruibarbo se quebre e se transforme em polpa. Encha um copo alto de 0,67 com gelo e, em seguida, despeje 1,5 gramas fluidos (44 mL) do xarope, 1 grama fluida (30 mL) de suco de limão, 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque e um punhado de frutas vermelhas e mexa. Cubra o copo com refrigerante de gengibre e sirva.
    • Na verdade, esse coquetel se originou em Edimburgo, na Escócia, o que o torna um verdadeiro coquetel escocês.
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    Misture uísque de bourbon, suco de limão e xarope para um coquetel simples. Encha uma coqueteleira com gelo e, em seguida, adicione 1,5 gramas fluidos (44 mL) de bourbon, 0,75 gramas fluidos (22 mL) de suco de limão e 0,75 gramas fluidos (22 mL) de xarope simples. Misture os ingredientes e use uma peneira para coar a bebida em um copo de gelo cheio de gelo.
    • Esta receita faz o clássico coquetel Whisky Sour.
    • O Whisky Sour pode ser decorado com cereja e / ou rodela de limão.
    Despeje 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque
    Encha um copo Collins com gelo e despeje 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque.
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    Opte pela simplicidade com o uísque com soda. Encha um copo alto com gelo e despeje 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque escocês. Cubra o copo com club soda e misture os ingredientes.
    • Considere enfeitar esta bebida com uma rodela de limão.
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    Adicione cola ao uísque para fazer uma cola de uísque. Encha um copo Collins com gelo e despeje 2 gramas fluidos (59 mL) de uísque. Em seguida, despeje 6 gramas fluidos (180 mL) de cola e sirva.
    • Muitas receitas pedem Coca-Cola neste coquetel, embora você possa usar qualquer tipo de cola para fazer esta bebida.

Avisos

  • Saiba sempre seus limites e beba com responsabilidade.
  • Nunca beba e dirija.
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