Como fazer um smoothie de frutas no café da manhã?

Sinta-se à vontade para escolher mais de 4 itens de frutas se não estiver fazendo um smoothie de baixo teor
Sinta-se à vontade para escolher mais de 4 itens de frutas se não estiver fazendo um smoothie de baixo teor calórico para o café da manhã.

Um smoothie é uma bebida excelente, deliciosa e saudável para o café da manhã, cheia de proteínas e antioxidantes. Muitos médicos agora são a favor de um smoothie de café da manhã pelos benefícios de saúde, antioxidantes e como uma forma de acelerar o seu metabolismo diário.

Ingredientes

  • 4 onças açaí ou suco de uva
  • 4 onças leite ou alternativa ao leite
  • 4 gramas por peso de, no máximo, 4 dos seguintes itens: mirtilos; Amora silvestre; morangos, cortados em fatias e retirados do caule; pêssegos, descascados e fatiados
  • Manga descascada e fatiada
  • Abacaxi
  • 1 xícara de iogurte (opcional)
  • 1 xícara de gelo

Passos

  1. 1
    Comece com um liquidificador limpo e com potência variável.
  2. 2
    Comece com seus líquidos. Despeje 4 gramas de suco de uva roxa ou suco de Açaí no liquidificador.
    • Adicione o gelo com a fruta se ela estiver em temperatura ambiente. Se a fruta estiver gelada, você pode não precisar do gelo. Se você fizer isso, adicione a metade. Se a fruta vier do freezer, você não precisa de gelo.
  3. 3
    Adicione uma banana aos quartos. Isso deve ser cerca de 4 gramas.
  4. 4
    Coloque 4 gramas de cada uma das outras 3 frutas de sua escolha.
  5. 5
    Ligue o liquidificador na velocidade mais lenta e deixe funcionar por cerca de 30 segundos.
  6. 6
    Aumente a velocidade, gradualmente, até que você possa ver um bom vórtice se formando no topo da mistura. Não vá muito. A mistura vai inalar um gole de ar e paralisar as lâminas. Se isso acontecer, pare, deixe-o "arrotar" e comece de novo.
  7. 7
    Deixe funcionar por um minuto, uma vez que fique suave o suficiente para segurar o vórtice.
  8. 8
    Aumente a velocidade até que o vórtice crie um pequeno orifício no centro sem fechar.
    • É quando você para e adiciona o iogurte, se quiser usar. Adicione o iogurte e misture com uma colher ou mais duro. Lentamente, ligue o liquidificador devagar e deixe o iogurte incorporar, aumente até o ponto em que o pequeno orifício apareça no vórtice. Segure aqui por mais 30 segundos para homogeneizar em um smoothie macio e cremoso.
  9. 9
    Despeje em seus copos e decore como desejar. Rende 2 12 onças. smoothies.
Adicione o gelo com a fruta se ela estiver em temperatura ambiente
Adicione o gelo com a fruta se ela estiver em temperatura ambiente.

Pontas

  • As alternativas ao leite são leite de soja, leite de amêndoa ou leite de arroz. Leite em pó pode ser usado, assim como leite desnatado.
  • Sinta-se à vontade para escolher mais de 4 itens de frutas se não estiver fazendo um smoothie de baixo teor calórico para o café da manhã.
  • Divida as frutas de sua escolha em recipientes de 4 gramas e mantenha-as congeladas. Retire na noite anterior e coloque na geladeira.
  • Manga, abacaxi, cerejas e algumas uvas são um pouco carnudas para um bom smoothie. Você definitivamente vai treinar seus maxilares chupando-os com um canudo. Você terá que experimentar para ver quais frutas funcionam melhor para você.
  • Todas as suas frutas devem, idealmente, ser congeladas rapidamente. Fresco é o melhor. No entanto, isso é impraticável, senão impossível. "Fresco" significa "O mais próximo, humanamente e / ou naturalmente possível, do estado em que estava quando estava vivo." Todas, ou a maioria, de nossas frutas são colhidas na estação e armazenadas em frio para uso posterior, ou colhidas na estação em algum lugar do mundo, enviadas e armazenadas para uso sob demanda.
  • Para começar o dia com mais energia, experimente misturar um pouco de abacate, sementes de chia e / ou sementes de linho.
  • À medida que você bebe mais e mais smoothies, experimente diferentes ingredientes e quantidades de ingredientes.

Avisos

  • Não use frutas enlatadas. O xarope em que são embalados é uma mistura prejudicial à saúde de suco condensado e açúcar. Não mistura bem porque a fruta é pré-cozida e separa-se ao misturar.
  • Cuidado com seus frutos. Apesar da casca, as maçãs, por exemplo, são esponjas de agrotóxicos, que permanecem nas frutas por muito tempo depois de colhidas.

Coisas que você vai precisar

  • 32 onças liquidificador com fundo quadrado.
  • Faca pequena e afiada.
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