Como fazer chá de laranja e gengibre de jasmim?

Colher de sopa de chá de jasmim solto ou 2 colheres de sopa (29,6 ml) de ervas soltas de abelha
Colher de sopa de chá de jasmim solto ou 2 colheres de sopa (29,6 ml) de ervas soltas de abelha.

As raspas de laranja e o gengibre fresco tornam este chá refrescante. Pessoas que normalmente não gostam de chá podem se tornar fãs depois de tentar isso. Honeybush pode substituir o chá de jasmim por uma versão sem cafeína.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de chá de jasmim solto ou 2 colheres de sopa (29,6 ml) de ervas soltas de honeybush
  • 1-2 colheres de sopa de mel de flor
  • Raspas de laranja a gosto
  • Raiz de gengibre, a gosto

Passos

  1. 1
    Leve 2 a 4 xícaras de água para ferver (embora a quantidade caiba no bule).
  2. 2
    Enquanto a água está fervendo, adicione o chá solto ou ervas ao bule.
  3. 3
    Descasque o gengibre e corte-o em 3-6 fatias muito finas. Deixou de lado.
  4. 4
    Rale a casca de uma laranja limpa. Certifique-se de evitar o miolo branco (isso tornará o chá mais amargo). Se você não tiver um ralador afiado o suficiente, pode descascar cuidadosamente as raspas com uma faca afiada. Deixou de lado.
  5. 5
    Despeje água fervente no bule.
  6. 6
    Deixe o chá em infusão por 3-4 minutos.
  7. 7
    Coe as folhas de chá. Se você usou honeybush, pode deixá-los dentro.
  8. 8
    Adicione o gengibre, as raspas de laranja e o mel. Mexer.
  9. 9
    Deixe descansar por mais alguns minutos antes de servir. O gengibre e a laranja continuarão a dar sabor ao chá enquanto ele permanece no bule.
O gengibre fresco tornam este chá refrescante
As raspas de laranja e o gengibre fresco tornam este chá refrescante.

Pontas

  • O gengibre e as raspas de laranja geralmente ficam no fundo do bule e não vão cair na xícara com o chá. Se você deixou as folhas de abelha lá dentro, porém, precisará de algum tipo de filtro para evitar que penetre em seus copos.

Avisos

  • Se você deixar o chá de jasmim em infusão por muito tempo, ele ficará amargo.
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