Como fazer o doce de trufa de Bailey?

Goste de uma sobremesa de chocolate ou apenas saboreie o fudge deste Bailey
Mergulhe um pedaço no seu chocolate quente, goste de uma sobremesa de chocolate ou apenas saboreie o fudge deste Bailey.

É uma sobremesa que pode acompanhar com outras sobremesas. Mergulhe um pedaço no seu chocolate quente, goste de uma sobremesa de chocolate ou apenas saboreie o fudge deste Bailey.

Espalhe a mistura de calda em sua assadeira untada
Espalhe a mistura de calda em sua assadeira untada.

Faz 64 peças.

Ingredientes

  • 3 xícaras de gotas de chocolate semidoce
  • 1 xícara de gotas de baunilha ou mais gotas de chocolate
  • 0,25 xícara de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar em pó
  • 1 xícara de creme irlandês Bailey's
  • 0,5 xícara de nozes picadas (opcional)

Cobertura

  • 1 xícara de gotas de chocolate semidoce
  • 0,5 xícara de gotas de baunilha ou mais gotas de chocolate
  • 2 colheres de sopa de manteiga (cortada em pedaços pequenos)
  • 4 colheres de sopa de creme irlandês Bailey's

Método 1 de 3: fudge

  1. 1
    Prepare os ingredientes.
  2. 2
    Use um banho-maria para derreter todas as batatas fritas com a manteiga.
  3. 3
    Mexa o chocolate até a mistura ficar macia, mas tome cuidado para não aquecer demais.
  4. 4
    Despeje o açúcar de confeiteiro e o açúcar de confeiteiro na assadeira de chocolate. Mexa tudo junto.
  5. 5
    Adicione as nozes neste momento, se desejar.
  6. 6
    Espalhe a mistura de calda em sua assadeira untada.

Método 2 de 3: cobertura

  1. 1
    Derreta as gotas de chocolate em fogo médio até que estejam completamente derretidas e retire a panela do fogo.
  2. 2
    Junte a manteiga e o bailey's até que a mistura fique homogênea.

Método 3 de 3: toques finais

  1. 1
    Espalhe a mistura de cobertura no fudge e use uma faca para espalhar tudo uniformemente.
  2. 2
    Coloque a assadeira untada na geladeira por 1 a 2 horas.
  3. 3
    Finalizado.

Pontas

  • Esta sobremesa pode ser congelada.

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